Coordinamento il giorno dell’evento

E' per qualcuno che ha assunto tutto da solo e non vuole passare il proprio matrimonio a rispondere al telefono. Il coordinatore entra trenta giorni prima: legge i contratti che hai firmato, chiama ogni fornitore, imposta il piano del giorno e restituisce l'elenco di ciò che manca — qualcosa di solito manca.

Il giorno arriva a otto con due assistenti e una scatola che ha già risolto il matrimonio: nastro, linea, pin, caricabatterie, aspirina, scarpa numero trentasette. Prende ogni camion, controlla il numero di sedie prima di firmare, allinea il tempo della cerimonia con il celebrante e avverte la cucina quando il brindisi è in ritardo.

Hai il suo telefono e nessun altro ha il tuo. Se un fornitore non si presenta, il problema si risolve senza passare attraverso di voi; il giorno successivo un rapporto arriva con quello che è stato concordato, che cosa è stato consegnato e che cosa deve essere raccolto indietro.

• Contratti di lettura già firmati, trenta giorni prima
• Piano giornaliero con programma di ogni fornitore
• Coordinatore e due assistenti dalle 8 alle 2.
• Ricezione e conferenza di ogni consegna sul sito
• Canale singolo con fornitori, celebrante e cucina
• Segnala il giorno successivo, con addebiti in sospeso